古典小说->《说岳全传》作者：清·钱彩
是酪浆。如此苦楚，为臣子的就吃一餐素饭，已为过分。俺们常劝元帅为国为民，劳心费力，就用些荤菜，也不为罪过。被俺们劝不过，如今方吃些鱼肉之类。若见这些丰盛酒席，岂不要恼你？”金节听了，连声谢道：“多承指教！”牛皋道：“索性替你说了罢！俺元帅最喜的是豆腐，因河北大名府内黄县小考时，吃了豆腐起身。
他道：‘君子不忘其本。’故此最爱豆腐。”金节道：“原来如此，越发承情指教了。”牛皋道：“贵总兵，你这酒席，果然是诚心请我的么？”金节道：“本镇果然诚心请将军的。”牛皋道：“若是诚心请我，竟取大碗来。”金节忙叫从人取过大碗，牛皋连吃了二三十碗。金节暗想道：“这样一个好元帅，怎用这样蠢匹夫为先行？”看看吃到午时，牛皋问道：“贵总兵，俺那些兵卒们，须要赏他些酒饭吃。”
金节道：“都与他们银子自买来吃了。”牛皋道：“如此费心了！”
金节看牛皋已有八九醉意，只见外边的军士进来报道：“金兵来犯关了！”金节悄悄吩咐军人传令，各门加兵护守。报子去了，牛皋问道：“金爷，你鬼头鬼脑，不象待客的意思，有甚话但说何妨。”金节道：“本镇见将军醉了，故不敢说。番兵将近关了！”牛皋道：“妙啊！既有番兵，何不早说？快取酒来吃了，好去杀番兵。”金节道：“将军有酒了。”牛皋道：“常听得人说，吃了十分酒，方有十分气力。快去拿来！”金节无奈，只得取一坛陈酒来，放在他面前。牛皋双手捧起来，吃了半坛，叫家将：“拿了这剩的那半坛酒，少停拿与你爷吃。”立起身来，踉踉跄跄，走下大堂。众人只得扶他上马，三军随后跟出城来。
金节上城观看，那牛皋坐在马上，犹如死的一般。只见金邦元帅斩着摩利之身长一丈，用一条浑铁棍，足有百十来斤，是员步将。出阵来，看见牛皋吃得烂醉，在马上东倒西斜，头也抬不动。斩着摩利之道：“这个南蛮，死活都不知的。”就把那条铁棍，一头竖在地下，一头挂在胸膛，好似站堂的皂隶一般，口里边说：“南蛮，看你怎么了？”牛皋也不答应，停了一会，叫：“快拿酒来。”家将忙将剩的半坛酒送在牛皋面前，牛皋双手捧着乱吃。那晓得吃醉的人被风一吹，酒却涌将上来，把口张开竟象靴统一样。这一吐，直喷在番将面上。那番将用手在面上一抹。这牛皋吐了一阵酒，却有些醒了，睁开两眼，看见一个番将立在面前抹脸，就举起锏来，当的一下，把番将的天灵盖打碎，跌倒在地，脑浆迸出。牛皋下马，取了首级，复上马招呼众军，冲入番营，杀得尸横遍野，血流成